'jetzt gehts ans Eingemachte'
Ob aus dem eigenen Garten, aus der freien Natur oder auch bei Bekannten geerntet; unser Eingemachtes ist 100% Handmade, enthält nur natürliche Zutaten und schmeckt auch so.
Monika Sani & Patrick Roos
Mission
Frische Zutaten aus heimischem Anbau verwandeln wir in jede mögliche Form des Haltbaren. Ob gekocht getrocknet, gedörrt oder - hicks - in Alkohol eingelegt.
Vision
Immer neue Varianten entdecken mit immer anderen Früchten und Gemüsen welche bei uns im Garten wachsen, wir auf Bergtouren 'einfangen' oder bei guten Freunden ernten dürfen.
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Unsere Spezialität sind die schwarzen Nüsse, welche man sonst nur im gut sortierten Handel findet. Wir stellen sie für uns nach dem Rezept von Andreas Caminada her.
Hier findet ihr auch immer wieder neue Rezepte von Ihm.